Tutti i biscotti e dolci tipici siciliani sono prodotti solo ed esclusivamente con prodotti di nostra produzione all' interno del panificio
di famiglia.
Biscotti di mandorla
Biscotti di mandorla prodotti con mandorle di nostra produzione raccolte, messe ad asciugare al sole, pelate e macinate
Biscotti di fichi
Biscotti di pasta frolla, ripieni con fichi secchi nostrani. Raccolti e messi a seccare al sole.
Frutta martorana o marzapane
Prodotto esclusivamente con farina di mandorle nostrane e zucchero lavorate a mano per dare la forma desiderata. Vengono decorate con colori alimentari per dare la somiglianza alla frutta vera.